ଭାରତୀୟ ଟ୍ରେନ୍ସରେ ଅଞ୍ଚଳୀୟ ଭୋଜନର ସୁବିଧା ଅତି ସୁବିଧାଜନକ। ଏହି ସେବା ଯାତ୍ରୀଙ୍କୁ ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଭାରତୀୟ ଟ୍ରେନ୍ସରେ ଅଞ୍ଚଳୀୟ ଭୋଜନର ସୁବିଧା ଅତି ସୁବିଧାଜନକ। ଏହି ସେବା ଯାତ୍ରୀଙ୍କୁ ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଭାରତୀୟ ରେଲୱେ ଏହି ସେବାକୁ ଭାରତୀୟ ରେଲ୍ ବାଣ୍ଡେ ଭାରତ ଟ୍ରେନ୍ସରେ ପରିଚୟ କରାଇଛି, ଯାହା ଯାତ୍ରୀଙ୍କର ଅନୁଭବକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ପ୍ରୟାସ ଭାରତର ବିଭିନ୍ନ ପାକ-ସଂସ୍କୃତିକୁ ସିଧାସଳଖ ଯାତ୍ରୀଙ୍କୁ ଆଣିଛି, ଯାହା ତାଙ୍କୁ ଟ୍ରେନ୍ ଆସନରୁ ଅଞ୍ଚଳୀୟ ଖାଦ୍ୟର ରସସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ସହଯୋଗ କରେ। ବର୍ତ୍ତମାନ, ଯାତ୍ରୀମାନେ ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ଗୁଜରାଟ୍, ଓଡିଶା, ପଶ୍ଚିମ ବଙ୍ଗ, କେରଳ, ବିହାର ଓ କାଶ୍ମୀରର ଅଞ୍ଚଳୀୟ ଖାଦ୍ୟର ରସସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ। ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଦେଖନ୍ତୁ।
Source: Times of India
